«

יול 28

תזונה

לרוב אנחנו אוכלים מה שטעים לנו או מה שהורגלנו. פגשתם פעם משהו שאמר שהאוכל של אמא לא
טעים?ובכלל טעם זה חוש נרכש. לכולנו העדפות וטעם יחודי משלו.מי היה חושב שלסוג הדם שלנו יש
משמעות כל כך בסיסית ליכולת של הגוף שלנו לעכל ולתחזק את כל המערכות בצורה המיטבית. אז כן יש
תאוריה שגורסת שלסוג הדם שלנו יש קשר ישיר לאיך הגוף שלנו יגיב ויזין את כל המערכות כראוי.
יש אנשים שמתאים להם לאכול תפריט שעיקרו בשרי ומבוסס על חלבונים,אחרים צריכים מגוון עם הרבה
ירקות יש כאלה שאם נקח מהם את הפחמימות לא ישרדו יום ויש כאלה שזקוקים רק לירקות ומעט מאד
מן החי. לרוב איננו יודעים מה גופנו צריך או מבקש ואנו עבדים לקפריזות שלנו שקובעים לנו מה נאכל
כמה ומתי.
תזונה טבעונית בזמן האחרון קיבלה תאוצה ומקבלת מקום של כבוד אצל אנשים בעיקר ממעמד
סוציואקונומי גבוהה או אנשים משכילים,לא ראיתי אדם רעב ללחם שיסרב לפחמימה או משהו לא אורגני
שיציעו לו ושלא יתפסו אותי כיהירה. לאוכל טבעוני סגולות משלו אין ספק וניתן לקבל את כל אבות המזון
רק מהטבע. ישנם ויטמינים שקשה יותר לקבל רק מירקות אבל יש השלמות מאגוזים וקטניות למינהם
.אנשים טבעוניים מקשרים את מצב רוחם ונפשם למזון אשר אוכלים. יש בזה הרבה הגיון אם חושבים על
כך.
אנחנו רחוקים מלהבין אין המח שלנו עובד ואין הוא משפיע על מצב הרוח שלנו ואין המזון שאנו אוכלים
קשור ישירות לדרך שאנו מנהלים את חיינו. לרוב אחרי אכילה של מתוקים אנו שמחים ונראה לנו העולם
ורוד.אין ספק שכדי שנהיה יותר מרוצים בחיינו,המזון שאנו אוכלים צריך להיות טעים לנו ושגם המח שלנו
יחשוב שזה טעים לו.
פעם היה פשוט יותר לאכול, היינו פותחים מקרר ומה שהיה היינו אוכלים. היום עם כל השפע והפרסומות
איבדנו לחלוטין את הבסיס האמיתי ואנו אבודים בים של רעש וקולות רקע מיותרים,מה שמביא אותנו
להשמנה, חוסר איזון, חוסר ריכוז ולא מעט עצבים. אנו מוצאים את עצמנו באין סוף שיטות לרדת במשקל
בחדרי כושר שלא פעם מביאים את הגוף לקריסה וכאבים דלקות גידים וקרעים בשרירים ובסופו של יום
לא ברור אחרי מה אנחנו רצים.
מה בסך הכל אנו מבקשים? להנות מהחיים עם קצת אוכל טוב מצב רוח סביר ולהפסיק להיות טרודים
במשקל, תזונה, נראות הגוף או כל החיצוניות שאף פעם לא נגיע לנקודה שנהיה מרוצים.